45min
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清熱潤肺鱷魚肉湯
Introduction
天氣開始轉冷,喉嚨有時較乾燥,放工真係好想飲返碗湯 (∩▽∩) 返工前用左大約40分鐘預備,把煲過的湯料放進真空燜燒煲內,放工就有暖笠笠嘅湯飲喇!
Steps
Steps
Ingredients
Steps
Ingredients
Step 1
准山用水浸發
Step 2
洗淨其他乾貨材料備用
Step 3
水滾後加入鱷魚肉,飛水約2至3分鐘
Step 4
青紅蘿蔔洗淨、去皮和切件備用
Step 5
把材料放進鍋子內,大火滾15分鐘
Step 6
把滾好的湯放入真空燜燒煲內,大約閒置2至3小時
Step 7
放工喇,以明火加熱後,即可飲用
Ingredients
Serving: 1 ppl
鱷魚肉
600克
平貝
1湯匙
百合
1兩
淮山
4至5片
白茯苓
1片
南北杏
1 湯匙
椰片
1兩
果皮
1片
蜜棗
2粒
--UAT--