H18

60min

3

電飯煲日式芝士蛋糕

Introduction

免焗甜品不黐底，簡單零失敗

Steps

Steps

Ingredients

Steps

Ingredients

Step 1

準備材料，忌廉芝士放室溫放軟

Step 2

將忌廉芝士放入攪拌盆內，用電動打蛋器打至軟滑

Step 3

加入糖打勻，再分數次加入蛋漿打勻

Step 4

加入檸檬汁及淡忌廉拌勻，低筋麵粉過篩，分數次加入忌廉芝士內，拌勻至無顆粒

Step 5

將粉漿倒入電飯煲，按開始鍵，直至蛋糕焗熟。(插入牙簽然後抽出，牙簽沒有沾上粉漿代表熟透) 整個鍋取出放涼將蛋糕連鍋放入雪櫃冷藏1小時直至凝固，脫鍋即成

Ingredients

Serving: 1 ppl

忌廉芝士

200g

低筋麵粉

50g

砂糖

50 g

雞蛋

2隻

淡忌廉

200ml

檸檬汁

少許