H18

30min

4

簡易大蜆粉絲煲 😼

Introduction

周末假期的節奏雖然被突如其來的颱風 Lion Rock 打亂，但留在家時間多了，輕輕鬆鬆地煮了一味大蜆粉絲煲做晚餐🥣

Steps

Steps

Ingredients

Steps

Ingredients

Step 1

大蜆先用鹽水浸泡，讓其吐出沙子

Step 2

用牙刷🪥把大蜆殼刷洗

Step 3

韓式粉絲略煮待用

Step 4

爆香蒜頭

Step 5

放入芹菜，略炒

Step 6

倒入大蜆，略炒

Step 7

倒入粉絲，加約300毫升清水，並以適量鹽及雞汁調味

Step 8

蓋上鍋蓋，待全部蜆殼打開（約2至3分鐘），即可食用

Ingredients

Serving: 1 ppl

大蜆

10隻

蒜

數粒

芹菜

數束

韓式粉絲

適量

油

適量

鹽

適量

M08. Wah Kee Fresh Fruit and Vegetable Ltd.

雞汁

適量