H18

30min

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香蔥豬扒

Introduction

香蔥豬扒是大家平時最喜歡的菜式之一，就讓我們一起試試看吧

Steps

Steps

Ingredients

Steps

Ingredients

Step 1

將材料備好

Step 2

將豬扒抹乾，並用刀背拍鬆豬肉

Step 3

將蔥切成蔥段

Step 4

加入調料，醃15分鐘

Step 5

先熱鍋，並將豬扒煎成金黃色至全熟即成

Ingredients

Serving: 1 ppl

豬扒

4塊

M09. Yip Hing Meat Co. M10. Shing Hing Frozen Meat and Provision Company Limited M12. Man Kee Shing Pork Shop

生抽

2湯匙

M08. Wah Kee Fresh Fruit and Vegetable Ltd.

蔥

1棵

M08. Wah Kee Fresh Fruit and Vegetable Ltd.

紹興酒

1湯匙

砂糖

1茶匙

生粉

1湯匙

麻油

1/4湯匙

M08. Wah Kee Fresh Fruit and Vegetable Ltd.

胡椒粉

少量

水

2湯匙