H18

60min

5

蜆肉意粉

Introduction

😋

Steps

Steps

Ingredients

Steps

Ingredients

Step 1

🥴 湯底（煮意粉用 😉）薑片用橄欖油爆香加入 🐟 🦐 🦀 洋蔥 ⋯⋯ 煎香加入白酒熱水大火煮約30至45分鐘隔渣湯備用

Step 2

意粉放入平底鑊加入預備好嘅湯煮（湯要蓋過意粉多D）意粉差不多煮好時加入蜆冚蓋煮至蜆開口按個人喜好加入番茜黑椒等完

Ingredients

Serving: 1 ppl

🐟🦐🦀 洋蔥薑

越多越好

蜆

適量

M07. Yiu Fat Seafood Company M11. Lee Hung Seafood

意粉

250g

橄欖油

適量

白酒

約半杯

熱水

1 L