H18

20min

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章魚薯仔餅

Introduction

章魚薯仔餅美味香脆可口，小朋友特別鐘意食。

Steps

Steps

Ingredients

Steps

Ingredients

Step 1

先將薯仔切絲，章魚(熟)切碎備好。

Step 2

加入少量鹽，芫茜拌好。

Step 3

章魚粒加入適量鹽、蠔油、胡椒粉、生粉和橄欖油，醃十分鐘。

Step 4

預熱鑊，落油。先將薯仔絲放底，上面放上章魚，再鋪上薯仔絲。

Step 5

細火將兩面煎至金黃色，即成

Ingredients

Serving: 1 ppl

馬鈴薯

1個

章魚

200克

芫茜

少量

橄欖油

半湯匙

蠔油

半湯匙

生粉

2湯匙

鹽

食量

M08. Wah Kee Fresh Fruit and Vegetable Ltd.

胡椒粉

適量