20min
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章魚薯仔餅
Introduction
章魚薯仔餅美味香脆可口,小朋友特別鐘意食。
Steps
Steps
Ingredients
Steps
Ingredients
Step 1
先將薯仔切絲,章魚(熟)切碎備好。
Step 2
加入少量鹽,芫茜拌好。
Step 3
章魚粒加入適量鹽、蠔油、胡椒粉、生粉和橄欖油,醃十分鐘。
Step 4
預熱鑊,落油。先將薯仔絲放底,上面放上章魚,再鋪上薯仔絲。
Step 5
細火將兩面煎至金黃色,即成
Ingredients
Serving: 1 ppl
馬鈴薯
1個
章魚
200克
芫茜
少量
橄欖油
半湯匙
蠔油
半湯匙
生粉
2湯匙
胡椒粉
適量