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20min
1
彩椒牛柳粒
小城大廚
Introduction
香煎牛柳粒通常十分油膩，這次我們加入燈籠椒搭配來吃，少了一份油膩感。
Steps
Steps
Ingredients
Steps
Ingredients
Step 1
先進材料切碎備好，牛柳切成粒狀。
Step 2
用生粉、生抽、橄欖油和少量黑胡椒碎醃15分鐘。
Step 3
預熱鑊，並將牛柳粒煎至每邊金黃色，撈起備用。
Step 4
將三色燈籠椒和洋蔥落鑊炒至半熟再加入牛柳粒翻炒即成。
Ingredients
Serving: 1 ppl
牛柳
200克
生粉
少量
橄欖油
少量