H18

45min

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金針菇肥牛卷

Introduction

金針菇肥牛既有肉味又不會太不健康，今天就讓我們來做這道菜吧。

Steps

Steps

Ingredients

Steps

Ingredients

Step 1

先將金針菇根部切掉，洗淨。

Step 2

根據肥牛片的大小，捲入適量的金針菇。

Step 3

預熱鑊，落油以中小火煎至變色略焦，反轉繼續。

Step 4

煎至兩面都略焦，金針菇軟後加入少量的水及照燒汁，轉細火焗2至3分鐘，即成

Ingredients

Serving: 1 ppl

金針菇

2束

肥牛片

10片

照燒汁

適量

鹽

適量

M08. Wah Kee Fresh Fruit and Vegetable Ltd.