H18

60分鐘

1

叉燒

介绍

簡易光波爐叉燒

步骤

步骤

食材

步骤

食材

步骤 1

製作步驟 1. 豬肉洗淨瀝幹﹔麥芽糖以熱水座融後與其它醃料拌勻，均勻塗於肉上，最後加入食油，醃1小時或以上。 2. 打開光波萬能煮食鍋，將肉平鋪于高架上，以250°C燒8分鐘。 3. 打開鍋蓋，於肉的兩面薄薄掃一層叉燒醬，然後反轉再燒5分鐘，切件即可

预备食材

份量: 1 人

梅頭肉

2斤

麥芽糖

適量