20分鐘
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番茄蛋捲
介绍
番茄炒蛋我們經常都會吃到,這次加入一點新意思,把它做成蛋捲,口感更佳。
步骤
步骤
食材
步骤
食材
步骤 1
先將番茄、香腸和蔥切碎備用。
步骤 2
放入碗中再打入四隻雞蛋。
步骤 3
加入鹽和鷹粟粉攪勻至蛋液狀。
步骤 4
預熱鑊並加入少量油,倒入蛋液再慢火加熱至熟透
步骤 5
慢慢將雞蛋捲起,再倒入蛋液並慢火加熱至熟透,再捲起。
步骤 6
熟透後起鑊並砌成一份份,即成。
预备食材
份量: 1 人
雞蛋
4隻
香腸
1條
鷹粟粉
1茶匙