45分鐘
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金針菇肥牛卷
介绍
金針菇肥牛既有肉味又不會太不健康,今天就讓我們來做這道菜吧。
步骤
步骤
食材
步骤
食材
步骤 1
先將金針菇根部切掉,洗淨。
步骤 2
根據肥牛片的大小,捲入適量的金針菇。
步骤 3
預熱鑊,落油以中小火煎至變色略焦,反轉繼續。
步骤 4
煎至兩面都略焦,金針菇軟後加入少量的水及照燒汁,轉細火焗2至3分鐘,即成
预备食材
份量: 1 人
金針菇
2束
肥牛片
10片
照燒汁
適量