60分鐘
3
蒜香排骨
介绍
蒜香排骨十分惹味, 做了出來必定能吸引人食指大動。
步骤
步骤
食材
步骤
食材
步骤 1
預熱鑊,先加入蒜瓣,煎至金黃色撈出備用。
步骤 2
放入排骨、薑片,轉大火至排骨微焦。
步骤 3
加入生抽、老抽、冰糖炒勻。
步骤 4
加水至完全淹沒排骨,合上蓋以小火蚊50分鐘至收水。
步骤 5
加入蒜粒翻炒,加鹽少勻,收汁並灑上白芝麻即成。
预备食材
份量: 1 人
少量
冰糖
15g
適量