180+分鐘
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芒果糯米飯
介紹
泰式芒果糯米飯,所有材料都可以係嘉咸街街市度買晒。
步驟
步驟
食材
步驟
食材
步驟 1
將糯米浸洗3小時。瀝乾備用。
步驟 2
將椰漿 、鹽及細砂糖用中火煮至微滾 預備一個已掃油的蒸碟,放上糯米,用中高火蒸30-35分鐘 熱拌入椰漿,蓋上保鮮紙靜置15分鐘 預備淋面椰漿。將準備一個鍋,加入椰漿、細砂糖及粘米粉不斷攪拌,用中火煮至濃稠。 糯米飯上碟,放上芒果肉及淋上椰漿,完成
預備食材
份量: 1 人
芒果
兩個
綠豆邊
適量椰
椰汁
一大罐
班蘭葉
兩條
砂糖
五大匙