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豬肉香煎蓮藕餅
User 2366
介紹
簡單又健康的家常小菜
步驟
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食材
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食材
步驟 1
豬肉洗淨剁碎，蓮藕洗淨切碎
步驟 2
豬碎肉放入大碗內，下蓮藕碎，加入適量鹽、胡椒粉、蛋清、蔥、生粉，放雪櫃靜置10分鐘
步驟 3
豬肉搓成小肉餅，熱鑊下油，以中小火將肉餅煎至兩面金黃，上碟即成
預備食材
份量: 1 人
蓮藕
300克
蛋清
1/2只
生粉
2湯匙