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叉燒
User 954
介紹
簡易光波爐叉燒
步驟
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食材
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食材
步驟 1
製作步驟 1. 豬肉洗淨瀝幹﹔麥芽糖以熱水座融後與其它醃料拌勻，均勻塗於肉上，最後加入食油，醃1小時或以上。 2. 打開光波萬能煮食鍋，將肉平鋪于高架上，以250°C燒8分鐘。 3. 打開鍋蓋，於肉的兩面薄薄掃一層叉燒醬，然後反轉再燒5分鐘，切件即可
預備食材
份量: 1 人
梅頭肉
2斤
麥芽糖
適量