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木瓜魚尾湯
Charlie Luk
介紹
廣東家常菜 乳白色的魚湯 入口甘甜 魚肉配上湯汁 令人大快朵兒 簡單得嚟不考功夫
魚尾湯
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步驟
步驟
食材
步驟
食材
步驟 1
洗淨魚尾，用鹽抹身，乾水備用
步驟 2
按自己喜好切好木瓜
步驟 3
滾油落薑煎熟魚尾
步驟 4
加水加木瓜， 蓋上鑊蓋
步驟 5
魚湯變白色，滾十分鐘便能起菜
預備食材
份量: 1 人
鯇魚尾
一條
水
適量
胡椒
適量