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白汁煙三文魚野菌意粉
User 2513
介紹
材料： 挪威煙三文魚　　200克 意粉　　　　　　300克 蘑菇　　　　　　5個 低脂忌廉　　　　100毫升 清雞湯　　　　　100毫升 低脂芝士　　　　2片 香草　　　　　　2茶匙 做法： 1. 煙三文魚切細塊，備用； 2. 蘑菇切片，備用； 3. 煮滾一鍋水，下1湯匙鹽，將意粉烚7分鐘後取出瀝乾水份，備用； 4. 燒熱油鑊，炒香蒜蓉，下蘑菇片快炒； 5. 下意粉、香草及清雞湯炒勻； 6. 加入低低脂忌廉及煙三文魚，煮勻； 7. 最後熄火，加入一片低脂芝士並透過鑊的餘熱使芝士溶化，拌勻即可上碟並灑上香草 ; 1. 煙三文魚切細塊，捲成玫瑰花作伴碟之用。
步驟
步驟
食材
步驟
食材
步驟 1
做法： 1. 煙三文魚切細塊，備用； 2. 蘑菇切片，備用； 3. 煮滾一鍋水，下1湯匙鹽，將意粉烚7分鐘後取出瀝乾水份，備用； 4. 燒熱油鑊，炒香蒜蓉，下蘑菇片快炒； 5. 下意粉、香草及清雞湯炒勻； 6. 加入低低脂忌廉及煙三文魚，煮勻； 7. 最後熄火，加入一片低脂芝士並透過鑊的餘熱使芝士溶化，拌勻即可上碟並灑上香草 ; 1. 煙三文魚切細塊，捲成玫瑰花作伴碟之用。
預備食材
份量: 1 人
挪威煙三文魚
200g
意粉　　　　　　
300g
蘑菇　　　　　　
5個
低脂忌廉　　　　
100毫升
清雞湯　
100毫升
低脂芝士　　　　
　2片
香草　　　　　　
　2茶匙