30分鐘
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簡易大蜆粉絲煲 😼
介紹
周末假期的節奏雖然被突如其來的颱風 Lion Rock 打亂,但留在家時間多了,輕輕鬆鬆地煮了一味大蜆粉絲煲做晚餐🥣
步驟
步驟
食材
步驟
食材
步驟 1
大蜆先用鹽水浸泡,讓其吐出沙子
步驟 2
用牙刷🪥把大蜆殼刷洗
步驟 3
韓式粉絲略煮待用
步驟 4
爆香蒜頭
步驟 5
放入芹菜,略炒
步驟 6
倒入大蜆,略炒
步驟 7
倒入粉絲,加約300毫升清水,並以適量鹽及雞汁調味
步驟 8
蓋上鍋蓋,待全部蜆殼打開 (約2至3分鐘),即可食用
預備食材
份量: 1 人
大蜆
10隻
數粒
芹菜
數束
韓式粉絲
適量
適量
雞汁
適量
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