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30分鐘
4
簡易大蜆粉絲煲 😼
User 2020
介紹
周末假期的節奏雖然被突如其來的颱風 Lion Rock 打亂，但留在家時間多了，輕輕鬆鬆地煮了一味大蜆粉絲煲做晚餐🥣
步驟
步驟
食材
步驟
食材
步驟 1
大蜆先用鹽水浸泡，讓其吐出沙子
步驟 2
用牙刷🪥把大蜆殼刷洗
步驟 3
韓式粉絲略煮待用
步驟 4
爆香蒜頭
步驟 5
放入芹菜，略炒
步驟 6
倒入大蜆，略炒
步驟 7
倒入粉絲，加約300毫升清水，並以適量鹽及雞汁調味
步驟 8
蓋上鍋蓋，待全部蜆殼打開 （約2至3分鐘），即可食用
預備食材
份量: 1 人
大蜆
10隻
蒜
數粒
芹菜
數束
韓式粉絲
適量
油
適量
雞汁
適量