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60分鐘
5
蜆肉意粉
🦶🏻
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😋
步驟
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食材
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食材
步驟 1
🥴 湯底 （煮意粉用 😉） 薑片用橄欖油爆香 加入 🐟 🦐 🦀 洋蔥 ⋯⋯ 煎香 加入白酒 熱水 大火煮約30至45分鐘 隔渣 湯備用
步驟 2
意粉放入平底鑊 加入預備好嘅湯煮 （湯要蓋過意粉多D） 意粉差不多煮好時 加入蜆 冚蓋煮至蜆開口 按個人喜好加入番茜 黑椒等 完
預備食材
份量: 1 人
🐟🦐🦀 洋蔥 薑
越多越好
意粉
250g
橄欖油
適量
白酒
約半杯
熱水
1 L