15分鐘
3
火鴨絲炒金菜頭銀針粉
介紹
配菜可以隨各自喜好加減
步驟
步驟
食材
步驟
食材
步驟 1
準備好菜類,燒鴨及煎蛋切絲,將所有調味料加水撈勻,先起鑊炒香鴨絲及菜類,落銀針粉一起炒一會,再加入調味醬料炒至收乾水份便可上碟,上碟鋪上蛋絲即可上枱。
預備食材
份量: 1 人
燒鴨肶肉
一件
甘筍絲
少許
蛋絲
一隻
沙嗲醬
2茶匙
砂糖
1茶匙
胡椒粉
少許
豆板醬
1茶匙
2湯匙
金菜頭銀針粉
約半斤