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章魚薯仔餅
食好啲
介紹
章魚薯仔餅美味香脆可口，小朋友特別鐘意食。
步驟
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食材
步驟
食材
步驟 1
先將薯仔切絲，章魚(熟)切碎備好。
步驟 2
加入少量鹽，芫茜拌好。
步驟 3
章魚粒加入適量鹽、蠔油、胡椒粉、生粉和橄欖油，醃十分鐘。
步驟 4
預熱鑊，落油。先將薯仔絲放底，上面放上章魚，再鋪上薯仔絲。
步驟 5
細火將兩面煎至金黃色，即成
預備食材
份量: 1 人
馬鈴薯
1個
章魚
200克
芫茜
少量
橄欖油
半湯匙
蠔油
半湯匙
生粉
2湯匙
胡椒粉
適量