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香蔥蠔油鮑魚
小城大廚
介紹
鮑魚好像做法很複雜，但其實一點也不難，今天就讓我們試一試吧。
步驟
步驟
食材
步驟
食材
步驟 1
先將鮑魚用牙刷刷乾淨。
步驟 2
先將鮑魚從殼取出並把內臟清除。
步驟 3
在鮑魚面上切十字花紋，美觀又容易熟透。
步驟 4
視乎鮑魚大小將鮑魚蒸八至十分鐘，取上後淋上蠔油和蔥，即成。
預備食材
份量: 1 人
蠔油
少量