隨著時代不斷演變,香港從一個漁村發展成國際金融中心,而港島中環區亦成為核心商業地帶。透過歷史照片,可見中環區於早期已開始聚集不少中小企業和寫字樓,從而細味香港的發展里程。
(圖左) 1930年代的嘉咸街(從擺花街向下望): 圖中可見位於43號的「穗昌米店」,亦有洗衣店等其他店鋪。市民一般拿著籃子到街上購買食材和生活用品,街道繁忙。此路段至今仍然是市民前往市集買新鮮食物及日常用品的常經之路。
(圖右) 約1952年的嘉咸街(從威靈頓街向下望):圖中可見路上擺滿小販攤檔。現今的嘉咸街內依然絡繹不絕,中午時段尤為熱鬧,為區內上班一族帶來便利。
約1935年的嘉咸街 (由皇后大道中向上望):圖中可見不少糧油雜貨店的招牌,右中位置有「南山醬園」,而右下方簷蓬附近便是「九龍醬園」的所在位置。今日的嘉咸街仍能看到傳統老舖「九龍醬園」,在太陽傘下亦蘊藏著一群緊密排列的攤檔商販,能看到不少區內街坊街里的蹤影。
1962年的嘉咸街(從威靈頓街向上望):圖中可見不少糧油雜貨店招牌,包括位於27號的「明發隆米店」。隨著店舖及攤檔的增加,街道上的人流顯得更暢旺。此處仍有多個售賣蔬果、香料及雜貨的攤檔,當中更有從30年代經營至今,代代相傳。
*承蒙鄭寶鴻先生提供歷史照片及資料